先来说一下有机肥和化肥的差别：其实化肥和有机肥都是肥料，是农作物的养分供给品。但是它们有着本质上的区别：化肥是含有植物需要的氮磷钾元素的化学物质养分，它通过施入土壤中和土壤里的水分溶解形成养分离子再被作物的根系吸收；化肥的特点是养分迅速释放，具有速效性和肥效明显，缺点是养分单一 ，造成土壤盐化板结。
有机肥是指养分齐全的有机质肥料，它施入土壤后需要和土壤里面的分解作用释放养分而被农作物吸收，有机肥的特点是养分全面，对土壤和农作物都有很好的滋养和调理作用，使用有机肥的农产品品质优良，风味浓郁，农作物也植株健壮，是生态农业的最基础肥料。
再来说一下如何正确使用化肥和有机肥：
根据两种肥料的特点，建议在农作物的基肥使用有机肥，因为基肥的供应养分时间较长，对肥料的需求量多种多样，而有机肥养分含量丰富，除了大元素还有更多的中微量元素，是作物生长发育所必需的重要养分，这个时候使用有机肥能起到很好的全养分供给。
农作物的果实膨大期时候需要大量的氮元素和钾元素来生长叶子和形成果实里的固型有机物，这个时候使用高氮高钾的复合肥是最好的选择，化肥肥效速效，释放养分快速，能及时供给作物足够的养分。
复合肥是否适于和有机肥混合，需要根据混合肥里所含的元素而定。
很多人认为化肥的肥力不够就随意搭配有机肥，其实化肥和有机肥不是可以任意混合的。有些混合后能提高肥效，有些则反而降低肥效。
可以与有机肥混合的：钙镁磷肥、磷矿粉与厩肥、堆肥混合，由于堆肥发酵产生各种有机酸，可以促使钙镁磷肥中的磷溶解，因而可以提高磷肥效果；过磷酸钙与厩肥、堆肥混合施用，还可以减少磷的固定；泥炭等有机肥与草木灰、钢渣磷肥等碱性肥混合后，可以相互中和并相互提高肥效；人粪尿中混以少量过磷酸钙，可形成磷酸二氢铵，减少氨的挥发损失。
不宜和有机肥混合的：含硝态氮的化肥与未腐熟的堆肥、厩肥或新鲜秸秆堆制，由于反硝化作用，易引起氮素损失；新鲜秸秆类肥料与化学氮肥混合施用，会因微生物的大量繁殖，其中氮大都已转化成铵态氮，不宜再与碱性肥料混合，否则会使氮挥发损失。
